Jak skladovat sušené maso
Naše maso je dostatečně usušené tak, aby vám vydrželo skutečně dlouho.
V neporušeném obalu vydrží celý rok. Samozřejmě v suchu, ne na přímém slunci, při teplotě v rozmezí 0-30°C.
A jak ho skladovat po otevření sáčku?
V původním obalu, který má "zip" pro snadné uzavření. Zde není co pokazit. Maso vydrží po otevření sáčku 14 dní i mnohem déle, pokud dodržíte následující:
- pečlivě obal uzavřete zipovým uzávěrem
- nenechávejte maso na přímém slunci
- uchovávejte maso při běžné pokojové teplotě, případně o něco nižší (v chladnější spižírně)
Ve sklenici s uzávěrem to jde samořejmě taky. Navíc to dobře vypadá. Musíte si dát pozor jen na pár drobností.
- sklenice musí být pečlivě umytá a zcela suchá (opravdu ji nestačí vypláchnout teplou vodou)
- sklenice by měla mít dobře těsnící uzávěr
- maso ani sklenici byste před naplněním neměli ničím kontaminovat
- uchovávejte v temnu a suchu (nejlépe ve spižírně, v kuchyňské skříňce nebo šuplíku)
A co se sušeným masem určitě nedělat?
- nenechávejte ho na přímém slunci
- nedávejte ho do lednice, fakt ne! :-)
#jakskladovatmaso #susenemasobrno #farmazelenka #sklizenobrno #trvanlivostmasa #susenehovezi